Indian Elements Marshmallow

Indian Elements Marshmallow brengt de eeuwenoude charme van Echte Heemst naar je kruidenkast. Dit zachte, bescheiden plantje heeft een lange geschiedenis in traditionele kruidentuinen en staat bekend om zijn veelzijdige toepassingen. De gedroogde Marshmallow uit deze verpakking bestaat uit pure Althaea officinalis en kan onder meer worden gebruikt om een warme, rustgevende kruidenthee te bereiden.

Een kruid met een rijke traditie

De Latijnse naam Althaea officinalis komt voort uit het Griekse woord Althaía, wat vrij vertaald “zij die heelt” betekent. Hoewel moderne producten dat natuurlijk niet letterlijk mogen claimen, laat de naam goed zien hoe gewaardeerd dit kruid door de eeuwen heen is geweest. In middeleeuwse kloostertuinen stond Marshmallow bekend als een plant met een zachte, vriendelijke uitstraling en werd het gebruikt in uiteenlopende kruidenbereidingen.

Van kruidentuin tot snoepje

Wanneer je de naam Marshmallow hoort, denk je waarschijnlijk direct aan het luchtige witte spekje. Dat is geen toeval: dit beroemde snoepje is oorspronkelijk vernoemd naar het kruid. De wortel van de plant werd vroeger zelfs gebruikt als basis voor de traktatie. Tegenwoordig is dat ingrediënt grotendeels verdwenen uit moderne recepten, maar het kruid zelf blijft populair in de wereld van traditionele kruidensamenstellingen.